La Regla de los 2 Pasos

El otro día asistí a una Master Class de Perfect Self organizada por una de las distribuidoras de Spirits más importantes dentro y fuera de nuestro país, DIAGEO. El profesional que nos atendió demostró ser un gran conocedor y entusiasta de su trabajo. Comenzó hablándonos de todos los elementos que intervienen en la experiencia del cliente […]

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Valorando la profesión

Si, me he encontrado con camareros que no saben hacer un café, que no distinguen un tenedor trinchero de uno de pescado, que no saben servir una cerveza en condiciones […] Un camarero debe conocer su oficio, su empresa y a sus clientes.

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GinTonic, de moda?

Si..este tema está de moda y claro, hay que comentarlo..pero sabes qué pasa? Que me cansa y me aborrece.. El GinTonic, está completamente asumido por los consumidores, al igual que las tapas, la comida japonesa, los cócteles…etc..Nadie se asombra ya comiendo sushi, pues tampoco cuando vemos un GinTonic con flores, frutas, hielos de colores…que no […]

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Bienvenidos!!

Hola a todos y todas, Bienvenidos a Goosip Trays!! En este blog, queremos contaros muchas cosas relacionadas con el mundo de la hostelería, desde pautas para un perfect service, hablaremos de gestión, curiosidades o anécdotas. Buscamos mostrar este interesante mundo desde una perspectiva cercana, donde entre todos, podamos aprender a dar un mejor servicio y […]

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